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blog2022.03.09

伊勢原ホーム 行事食~2月~

伊勢原ホームです。



陽気が徐々に春めいてきて、山の景色も段々と色づいて来ています。今年も桜が待ち遠しいです🌸

さて、今日は2月の行事食をご紹介します。

◆2月3日 『節分膳』◆
(写真のお膳には全て、汁物が付きます。)

常食~【太巻き寿司/三色粥・大豆煮・菜の花の辛し和え・清し汁・きなこプリン】
ペースト・ソフト食【お粥・さんまの生姜煮・卵とほうれん草の胡麻味噌和え・清し汁・きなこプリン】


節分と言えば恵方巻!という事で、ホームでも具だくさんの太巻きを巻いてくれました(^^♪ 色合いもキレイで美味しそう!
見た目以上にボリュームもあって、皆さん「美味しいよ♪」と、召し上がられていました。菜の花の和え物も季節を感じられていいですよね~



◆2月の行事おやつは『バレンタイン』◆チョコレートババロア

チョコレートババロアに、苺/イチゴソースと生クリームを添えて🍓甘~い恋の味⁈

社会福祉法人 大六福祉会
神奈川県伊勢原市子易1254-4
0463-93-5521