伊勢原ホーム　行事食～１２月～

伊勢原ホームです。

２月に入りました。そろそろ梅の季節かな～と思っていたら、”北京2022オリンピック競技大会 “の競技がすでに始まっていた！という事をニュースで知りました。
思えば、東京オリンピックが半年前だったんですね。もっと時間が経っているような気がするのは、私だけでしょうか。
不安な事が多い日々ですが、アスリートの皆さんの輝いている姿からパワーを貰いましょう！！

今日は、１２月の行事食をご紹介します。

◆１２月２４日　『クリスマスディナー』◆
（写真のお膳には全て、汁物が付きます。）

常食～【 バターライス・照り焼きチキン・ブロッコリーのイタリアンサラダ・コンソメスープ・フルーツポンチ/苺ババロア 】

ペースト・ソフト食【 粥・フライドチキン・トマトサラダ・コンソメスープ・苺ババロア 】

◆１２月の手作りおやつは『冬至』◆柚子パウンドケーキ／柚子ようかん

以前ブログ内でお伝えしていた、施設庭にある柚子の木から収穫した柚子を贅沢に使った手作りおやつです！管理栄養士さん達の試作の賜物。
柚子が香る、上品な仕上がりでした♪
旬を味わうって、やっぱりイイですね～