伊勢原ホーム　行事食～９月～

伊勢原ホームです。

秋の訪れを感じる、過ごしやすい日々が続いています。

葉っぱも徐々に色づいてきていますね～今年も紅葉が楽しみです！

今日は９月の行事食をご紹介します。

９月１９日は、敬老の日。当ホームで暮らすご利用者の皆様がこれからも健やかに、笑顔で過ごして頂けるよう、心からの願いと感謝の気持ちを込めて、お祝いさせて頂きました。

◆９月１９日　『敬老の日お祝い膳』◆

（写真のお膳には全て、汁物が付きます。）

常食【赤飯・刺身・天ぷら盛り合わせ・高野豆腐炊合せ・菊とほうれん草のお浸し・だし巻き卵・すまし汁・果物】

刻み食【小豆粥・ねぎとろ刺身・かき揚げ煮・だし巻き卵・すまし汁・果物】

ペースト・ソフト食【握り寿司・海老の天ぷら・炊合せ・だし巻き卵・すまし汁・果物】

豪華な見た目に感動されていた方も多く、皆さん良く召し上がって下さいました(^^♪

◆９月の手作りおやつは『十五夜』◆みたらし団子／みたらし団子風ムース

白玉粉とお豆腐を合わせて作ったお団子に、みたらし餡をかけて。

お豆腐を使う事で、もちもち感もありながら、柔らかく歯切れの良い安全なお団子になります🍡

子どもからご高齢の方まで美味しく食べられますよ😊